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Sazonadores
líquidos Cen
Proteína Vegetal Hidrolizada es el resultado de la hidrólisis ácida controlada de proteínas de origen vegetal, las cuales se neutralizan, se refinan, se concentran y/o secan por aspersión; presentan una composición de péptidos y aminoácidos cuya mezcla es altamente digerible y desarrollan un perfil sensorial que potencializa las notas cárnicas.
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